100 g schwarze Oliven
100 g Sardellenfilets (Anchovis)
50 g Kapern
3­5 Knoblauchzehen
1 kleiner Peperoncino (getrocknete Chilischote)
3 EL Olivenöl
750 g geschälte Tomaten, nicht ausgedrückt (wenn aus Dose oder Packung: mit dem Tomatensaft)
2 EL Tomatenmark
Salz
350 g Spaghetti, nach Grundrezept gekocht